叫花八宝鸡

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叫花八宝鸡

三大浙江菜中之一。

除去嫩鸡的骨关节,一般厨师拆去鸡的细骨,再向里面填充调味过得糯米,用荷叶包后在锅上烤。是非常入味透彻的菜。

脆皮全鸡

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脆皮全鸡

加以调味腌制的鸡肉进行烧烤,绝对奢侈。口感脆脆的鸡皮和鲜嫩多汁的肉感结合,真的美味。